DENGAN musim semi akhirnya tiba dan hari-hari mulai berlalu, sekarang adalah saat yang tepat untuk membuat dapur Anda terlihat keren.
Namun menurut seorang ahli, mungkin ada banyak area yang tidak terpikir untuk dibersihkan, namun melewatkannya bisa berakibat bencana.
Polly Shearer, ahli kebersihan di Ketuk Gudangtelah menguraikan tujuh area dapur Anda yang biasanya diabaikan tetapi perlu dirawat saat pembersihan musim semi.
Tenggelam
Ketika dapur memiliki wastafel yang bau, hidung Anda akan langsung menciumnya. Namun, lama kelamaan Anda akan terbiasa dengan baunya sehingga harus ditangani sesegera mungkin.
Mencuci piring setiap hari pasti akan menyebabkan sedikit makanan jatuh ke saluran pembuangan dan meskipun tampaknya tidak banyak, penumpukannya akan menumpuk dan kemungkinan besar menjadi pusat baunya.
Salah satu trik sederhananya adalah dengan menuangkan air mendidih ke saluran pembuangan yang diharapkan dapat menghancurkan makanan. Jika tidak, periksa lemari Anda apakah ada cuka putih – secangkir kecil di saluran pembuangan diikuti dengan bilas hangat 30 menit kemudian akan membersihkan sumbatan.
Jika itu belum cukup, campurkan cuka putih dengan soda kue dan tuangkan larutan ke saluran pembuangan; biarkan selama beberapa jam agar keajaibannya bekerja, diikuti dengan ketel berisi air mendidih.
Keran
Keran sering kali menimbulkan kerak yang membandel seiring berjalannya waktu, terutama jika Anda tinggal di daerah dengan air sadah.
Lemon dapat menghilangkan kerak karena sifatnya yang asam dan akan membuat keran dapur Anda berkilau bersih.
Cukup gosokkan daging buah jeruk pada keran atau kran krom lalu bilas dengan air bersih. Memastikan Anda membilas keran dengan air setelahnya merupakan langkah penting, jika tidak, Anda berisiko mengikis lapisan keran dengan sisa lemon.
Bilas lemari es
Membersihkan lemari es memang merupakan tugas yang melelahkan, apalagi jika penuh dengan makanan, namun bukan hanya bagian dalam lemari es saja yang perlu dibersihkan, bagian luarnya pun demikian.
Dengan kenaikan harga energi, kita semua mencari cara untuk menghemat energi dan salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan memastikan peralatan Anda bekerja seefisien mungkin.
Rol lemari es sering kali diabaikan – ya, benda logam di bagian belakang lemari es yang telah disimpan di sana mengumpulkan debu selama bertahun-tahun…
Terlebih lagi, kumparan kulkas yang kotor justru dapat memperpendek umur peralatan Anda. Mereka membebani kompresor secara berlebihan sehingga dapat mengakibatkan perbaikan sebesar ratusan pound.
Sedikit menyiram gulungan lemari es setahun sekali, terutama jika Anda memiliki hewan peliharaan, akan sangat membantu menjaga lemari es Anda berfungsi secara efisien. Jangan lupa matikan perangkat terlebih dahulu sebelum dibersihkan!
Di bawah perangkat
Membersihkan kompor, microwave, pemanggang roti, dan perlengkapan lainnya yang ada di meja dapur Anda adalah area penting yang harus dibersihkan, karena noda atau tumpahan yang mudah terlihat.
Salah satu area yang sering kali tidak dibersihkan secara rutin adalah bagian bawah peralatan. Sungguh mengejutkan betapa banyak kotoran dan sisa makanan yang menumpuk di bawah fasilitas, menampung segala jenis kuman, termasuk Salmonella dan E coli.
Menyeka bagian bawah peralatan Anda sesekali akan memastikan tidak ada penumpukan bakteri yang berpotensi membahayakan.
Kipas angin
Siapa yang tidak menyukai aroma makanan yang baru dimasak dari dapur?
Meskipun demikian, setelah Anda selesai memasak, menghilangkan bau yang tertinggal sangat penting untuk menjaga dapur Anda tetap sejuk dan segar. Jika exhaust fan Anda kotor dan terdapat timbunan kotoran, hal ini akan menghambat kinerjanya.
Jika exhaust fan Anda memiliki filter, keluarkan dan cuci satu per satu dengan air sabun hangat, pastikan filter benar-benar kering sebelum dipasang kembali. Jika Anda menggunakan kipas ekstraktor secara rutin, usahakan untuk membersihkan filter setiap tiga bulan agar tetap dalam kondisi baik.
Ketel
Ketika Anda memikirkan tentang berapa banyak ketel yang digunakan, terutama bagi kami orang Inggris, membersihkan ketel harus menjadi prioritas utama. Jika Anda tinggal di daerah dengan air sadah, sebaiknya bersihkan kerak ketel Anda agar serpihan teh tidak terapung.
Untungnya, cara melakukannya cukup mudah: masukkan beberapa irisan lemon ke dalam ketel dan rebus.
Diamkan selama sepuluh menit sebelum mendidih kembali. Asam alami dari jeruk nipis akan memecah kapur di dalam ketel dan dapat tersapu bersih.
Jika Anda memiliki timbunan kerak kapur yang cukup banyak di dalam ketel, cobalah mengisinya dengan campuran 50/50 cuka anggur putih dan air hingga sepertiga bagian ketel.
Rebus dan biarkan terendam selama lima menit sebelum larutan ditiriskan sambil digosok bagian dalamnya. Beberapa air bersih yang direbus setelahnya akan menghilangkan sisa cuka dan jika tidak, masukkan beberapa lemon untuk menyegarkannya.
Tempat sampah
Anda mungkin mengganti tempat sampah beberapa kali dalam seminggu, tetapi seberapa sering Anda membersihkan tempat sampah itu sendiri?
Makanan berminyak dan sisa makanan yang dibuang sering kali meresap melalui kantong dan masuk ke dalam tempat sampah, menyebabkan bau busuk di seluruh rumah Anda.
Membersihkan tempat sampah dengan baik menggunakan air sabun hangat sudah lebih dari cukup untuk menghilangkan kotoran yang tersisa. Jika tempat sampah Anda sering mengeluarkan bau yang tidak sedap, coba taruh kopi bubuk di bagian bawahnya untuk menetralisir bau yang tidak sedap.
Saat suhu mulai meningkat secara bertahap, ada baiknya Anda menyadari pengaruh cuaca panas terhadap tempat sampah Anda; tidak jarang belatung ditemukan di antara sampah, karena lalat tertarik pada sisa sampah, yang lebih cepat membusuk jika terkena panas.
Selama bulan-bulan hangat, tempat sampah Anda harus lebih sering dibersihkan. Larutan cuka putih dan air yang direbus dalam ketel sudah cukup untuk memadamkan belatung dan telurnya.
