PASANGAN telah mengungkapkan bahwa untuk mengatasi krisis biaya hidup, alih-alih membeli daging dari supermarket seperti yang dilakukan banyak keluarga, mereka malah membeli seekor sapi utuh dan menyembelihnya sendiri.
Tim dan Kelly Green berbagi 16 anak, beberapa anak kandung dan beberapa anak adopsi.
Namun setelah harga daging meroket akibat inflasi dan krisis biaya hidup dan keduanya mulai merasa muak, keduanya memutuskan untuk membeli dan menyembelih seekor sapi utuh untuk menghemat uang belanja bahan makanan mereka.
Pada sebuah episode atau Dr. Fil dibagikan di YouTube, orang tua dari 16 anak ini buka-bukaan tentang keputusan mereka untuk membeli hewan tersebut.
Kelly berkata: “Membeli daging saat ini bisa jadi mahal jadi kami memutuskan untuk membeli seekor sapi dan menyembelihnya.
“Ini memenuhi sebagian besar ruang freezer kami, yang sekarang penuh dengan hamburger, steak t-bone, rib eye, barbekyu, dan steak kubus.
Baca lebih banyak kisah kehidupan nyata
“Tiga lapis hanya daging.
“Kami mengisinya begitu banyak sehingga kami harus menyesuaikannya agar mendekati, tapi kami berhasil membuatnya berfungsi.”
Tim kemudian menjelaskan: “Itu sampai pada titik di mana daging hamburger khas Anda berharga sekitar $6/7 per pon dan menurut saya mungkin setengah dari makanan yang kami masak adalah daging sapi, jadi ini adalah makanan pengisi yang besar bagi keluarga kami.
“Makanan normal untuk keluarga beranggotakan empat orang adalah sebungkus daging hamburger seberat satu pon, tapi bagi kami beratnya sekitar empat pon, jadi bisa bertambah dengan cepat.”
Kelly kemudian menimpali dan menjelaskan bahwa untuk menghemat uang ekstra, keluarga tersebut merencanakan makanan mereka terlebih dahulu dan membeli makanan dalam jumlah besar.
Sang ibu mencatat, “Kami mulai membuat kue buatan sendiri dan bahan-bahan seperti gula, yang Anda perlukan setiap hari, juga dalam jumlah besar.”
Episode Dr. Phil jelas mengejutkan karena dengan cepat mengumpulkan 7.789 penayangan dan 197 komentar.
Pengguna YouTube memberikan komentar untuk berbagi pemikiran mereka tentang ide menghemat uang keluarga.
Banyak orang mengungkapkan bahwa keluarganya juga melakukan hal serupa.
Salah satu pengguna berkata: “Keluarga kami melakukan hal yang sama, termasuk ayam, dan kami masih senang kami melakukannya. Saya pikir keluarga ini pintar melakukan itu. Mereka memikirkan keluarga mereka.”
Yang kedua menambahkan: “Kami juga melakukannya! Biasanya setengah ekor sapi.”
Yang ketiga berkata: ‘Hahaha, itulah yang dilakukan keluarga saya selama beberapa generasi.’
Namun, banyak orang lain yang tidak tertarik dengan gagasan tersebut, atau pemikiran untuk makan daging.
Seorang yang bukan pemakan daging berkomentar, “Saya lebih memilih pola makan nabati daripada membunuh sapi.”
Yang lain berkata, “Saya lebih suka susu dan mentega setiap hari daripada daging sekali saja.”