Di dalam hotspot liburan all-inclusive dengan restoran pantai dan bar kolam renang

Aroma serai dan rempah-rempah meresap melalui pepohonan di tempat makan siang kami yang seperti hutan.

Panas matahari hanya memperbesar rasa lezat ini, karena Nona Kwan kami terus menumbuk bawang putih di lesungnya dengan alu batunya yang sudah usang.

6

Kami menyaksikan saat dia mengambil seikat daun yang muncul dari bumi di taman restoran Nai Mueang dan merobek beberapa dan memberi isyarat agar kami memakannya.

Itulah hal brilian tentang sekolah memasak Kwan, terletak di sebuah desa lokal di Thailand selatan – semua hidangan tradisional Thailand yang disajikan di sini ditanam tepat di tempat dan Anda akan mencoba semuanya segar sebelum memasaknya.

Dalam dua jam, teman saya, Rowan, dan saya telah menyiapkan kari panaeng pedas dan hidangan pembuka mie udang yang terlihat jauh lebih lezat daripada apa pun yang saya makan di restoran Thailand di rumah.

Semua suguhan ini entah bagaimana terasa lebih enak mengetahui bahwa koktail sedingin es dan kursi berjemur di tempat teduh menunggu kami kembali di resor kami, Avani+ Khao Lak.

Semua resor seperti milik kami adalah salah satu nilai jual terbesar di Thailand.

Dengan pantai berpasir putih, pohon palem yang bergoyang, dan semua yang Anda butuhkan dengan satu klik, tinggal di sini terasa seperti Anda melangkah langsung ke lokasi syuting film, terlebih lagi sekarang TV hit The White Lotus akan datang ke Thailand sedang dalam perjalanan. jalan. untuk seri ketiganya.

Kelas memasak hanyalah salah satu dari banyak wisata yang ditawarkan oleh Avani+ Khao Lak.

Tetapi bagi mereka yang ingin berlibur dalam kemewahan murni, inilah tempatnya.

Ada bar luar ruangan yang santai dengan bean bag warna-warni yang tersebar di pantai dengan tempat tidur gantung tempat Anda dapat menyesap anggur sambil menyaksikan ombak menerjang pantai.

Lebih jauh di sepanjang pasir, kamar kami (secara teknis sebuah vila) sama-sama mewah, dengan kolam renang pribadi, ruang makan dalam dan luar ruangan, lounge, dan dua kamar tidur modern dan bergaya yang dilengkapi dengan semua fasilitas modern.

Namun, tidak ada fasilitas memasak karena Anda memiliki banyak pilihan restoran termasuk sarapan dan makan siang prasmanan, kedai kopi, bar Italia di tepi kolam renang, dan restoran tepi pantai yang menyajikan hidangan perpaduan Barat/Thailand yang menyajikan hidangan seperti spageti tom yum.

Dan seperti karyawan fiktif di The White Lotus, staf di sini pergi ke atas dan ke luar, dengan kereta golf untuk mengantar Anda berkeliling resor sesuai keinginan Anda.

Tentu saja saat menjelajah ke kawasan eksotis dunia ini, sedikit penjelajahan adalah suatu keharusan.

Di dekat Sungai Wang Kiang Ku, Anda dapat memesan pengalaman arung jeram bambu (£12 untuk dua orang) yang akan mendekatkan Anda dengan alam.

Dibuat dengan cerdik oleh penduduk setempat, setiap rakit akan membawa Anda melewati perairan yang berkelok-kelok di mana satwa liar tumbuh subur – kami melihat ular bersembunyi di pepohonan dan bayi kura-kura bertengger di atas batu.

Ada juga lebih banyak satwa liar untuk dilihat, tetapi pastikan Anda melakukan riset karena masih banyak perusahaan tidak etis yang menawarkan foto dengan bayi monyet dan menunggang gajah.

Jika Anda ingin sedikit membantu, sambil juga mendekati beberapa hewan liar, satu-satunya hutan hujan yang tersisa di Phuket, di taman nasional Khao Phra Thaeo, adalah rumah bagi Proyek Rehabilitasi Gibbon (gibbonproject.org), sebuah badan amal yang didirikan pada tahun 1992 yang menyelamatkan owa yang diambil dari rumah mereka oleh pemburu.

Sebagian besar pekerja adalah sukarelawan dan biaya masuk langsung kembali ke misi penyelamatan lebih lanjut.

Yoga matahari terbit

Anda akan dapat mengamati monyet di habitat aslinya yang berayun dari tali.

Kami tersenyum ketika Tam betina bertangan putih, yang hanya memiliki dua jari di tangan kirinya dan satu kaki, dengan gembira melahap mangganya, terpesona oleh kehadiran kami seperti kami di hadapannya.

6

6

Setelah selesai, berjalan kaki singkat di hutan hujan dari sini ke Air Terjun Bang Pae atau sewa sopir untuk membawa Anda dalam tur ke tempat-tempat teratas pulau.

Pemandangan populer seperti Kuil Wat Chalong dan Big Buddha berada lebih jauh ke selatan (Anda harus berpakaian sopan), atau kunjungi Kota Tua, yang dipenuhi kafe tradisional yang menjual pangsit murah dan toko butik yang penuh dengan pakaian buatan tangan dan tas tangan.

Jika Anda ingin berada di jantung aksi tetapi tetap ingin berada dekat dengan pantai dan kolam renang untuk waktu istirahat, maka sister resort Avani+ Mai Khao berada di lokasi yang sangat baik, berkendara singkat dari Kota Tua dan sepuluh menit berjalan kaki dari laut .

Orang yang bangun pagi dapat menuju ke pantai untuk yoga matahari terbit, sementara anak-anak dapat menghabiskan hari di tepi kolam renang dengan bar kolam renang dan bioskop tiup raksasa.

Restoran berkualitas berlimpah di sini.

Cobalah Lobster Phuket, tersedia di sebagian besar menu tetapi paling baik dilakukan di Sea.Fire.Salt yang menyajikan ikan masih di atas batu bata pedas dengan saus Thailand yang manis dan pedas serta mentega bawang putih.

Jika Anda ingin mencoba sedikit dari segalanya, Claws & Co, di dalam resor, membuat ember makanan laut (secara harfiah) berisi lobster manis, udang berair, cumi kenyal, bass laut bersisik, dan kepiting yang disiram saus dan dengan ‘cangkang dikirim ke meja Anda . palu rusak, celemek, dan sarung tangan sekali pakai — percayalah, Anda akan membutuhkannya.

Di sekitar waktu makan, ada begitu banyak aktivitas di lokasi untuk menenggelamkan cakar Anda.

Pastikan Anda menyisakan banyak waktu antara makan siang dan menangani dinding panjat resor atau, lebih baik lagi, salurkan batin Jennifer Coolidge Anda dan pesan rosé di tepi kolam renang sebagai gantinya.

6

6